10月27日，高等教育评价专业机构软科发布2023“软科世界一流学科排名”（Shanghai Ranking's Global Ranking of Academic Subjects）。2023年我校食品科学与工程学科进入全球前101-150名，取得了比2022年全球前151-200名更好的发展态势。此外以食品科学与工程学科为核心支撑的农学学科世界排名由2022年位于301-400之间上升至今年201-300之间。

太阳成集团tyc33455ccwww自2017年底成立以来，瞄准食品科学前沿，不断凝练学科方向，打造食品安全危害识别控制、食品分子营养、食品微生态健康、营养健康食品个性制造四个学科方向，并积极建设与之匹配的四大教学科研平台、四大创新团队。学院拥有“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”“太阳成集团tyc33455ccwww西凤酒研究院”“太阳成集团tyc33455ccwww冰峰饮品研究院”等科研平台。

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